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　石垣島　　「　西　食　堂　」

石垣市の郊外、宮良部落にある八重山の地元の人間でも、
おそらくこの店を知っている方は少ないだろうというほどのＤＥＥＰなお店。
お昼となれば、お隣　白保部落のおじー、おばーや宮良部落の
おじーおばーでたちまち満席になる。
というのも店内は非常に狭く、テーブルが４つしかない！
おじーと呼ぶにはまだ若い、にぃにぃが一人で切り盛りしている。
麺は荷川取そばの細平麺を使用、すーぷはそばだしにはめずらしく鶏がら
がおそらく使われてないだろうというような豚骨のみのすーぷだし！
店内のフインキは、石垣島北部にある「知花食堂」とどこか似ていて
今どきのそば屋にはない、昔のそば屋のフインキがあって
我、室長が幼少時代に通ったそば屋に似ていてどこか
なつかし感じがした。また、上記の店の写真からは、わかりづらいが
入り口ドアに「食堂＆喫茶　西」と表示されているのがなんとも
レトロの感じがして良い！くわっちーさびたん。